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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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S! o- p8 f" g& R8 L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 d! S I5 o) X8 \: W9 k2 u7 x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> g# C0 ?. j: r2 N; h; J, t8 D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 q F! s0 A3 V' P
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3 _+ H7 C. g) N9 h. U' C' P$ B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 S; u; Y, g( h1 c L! Y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( D$ j" u1 r$ g" z! @2 a
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1 y% {' H1 m4 f4 ], Z& s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 ?+ S, k i& k2 F" l6 A1 e& v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% ? x4 ^7 i. l! E6 Y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 X% _, w$ `4 J* p" ` w
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3 k, e* p9 G0 F5 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 {% V+ h) }# c# e5 B7 z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# O! s% e; u0 S" x. u4 g- u<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 ^4 Z" A; X, t. M% I
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* z. X* I5 x; W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! I; D$ |2 N0 c% W. \7 L0 S
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 N* V& D E7 B @0 k4 z# ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' _, W# c- ?9 j5 p) l# p) o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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" }$ |, k8 `1 X$ Y( z; z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 p3 w' N4 M0 ^, f
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. U" j2 D: m7 Y) ^9 R! [: _
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+ F. U( A& A4 k9 ~% C# c! p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 b! M$ } d/ |+ j$ i<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- p% y% m: c) j8 u1 Y' T% Q<P><FONT color=red></FONT> </P>5 J5 Z7 g0 x/ P0 }# G u
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% A7 a0 Z& d; R$ f3 @, [; F. n) p7 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>- R5 T& \3 L0 P5 ?& }0 O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* z1 R% |- d7 b3 N( y a# V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 m& x9 b& i! T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& I- n( c" p: @+ b2 e, N' T
<P><FONT size=3></FONT> </P># k9 |3 `9 [3 Z0 a, l
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; J- x2 z/ L" J( s" y% a" C4 N<P><FONT size=3></FONT> </P>( N, Y# _1 c: J7 i
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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z7 Q* {/ ]' P/ z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
5 h" A& S; Q# P/ O- l+ Y<P> </P>9 w+ C9 R# f5 J$ L# A" L
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ ?% p3 M0 f/ q) `
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) N6 P2 z3 I X# m<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% n( a. [$ q7 ^
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 H9 e8 B) |& k8 D' \0 m8 }+ @5 e
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ O. V4 j+ A" d" l( k6 {% M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 _3 X" z2 U }0 x<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 b8 `8 O: q0 k- E# w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 S7 l+ U3 @7 L
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4 q+ R4 _% G6 Y6 ~# T$ }7 {<P><FONT size=3></FONT> </P>+ q6 }+ L4 H9 o& h: j* p; Q
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