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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" n! h# Q9 g* D8 r. B0 t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. |" N8 N! V1 t4 I8 V4 H: S% c
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 f. i. V$ H; s. Q" a, e% ]<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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3 K. Z v, a3 b# `% c" ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 D5 A5 T4 k# J/ j: ?0 l! Y, q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 ~, _# J& A! I0 ?5 G; e3 v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 [0 _! Y; H. t" ~" N2 o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 u) P4 D* g+ x' R) k+ }<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>6 X% [3 A. l* R% l1 U* E8 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 Q& H4 e" B( a& ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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* z: {$ ?2 i* \) ^( J* n$ u9 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! M# p( M ], P2 c3 s2 c6 y. j" F
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 ~* B% E1 g$ }) w) ^) l! I
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 j$ Y# y8 Z- g& E0 W4 R
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) V! k) F/ V: `$ U5 c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 A) V9 z6 [2 c3 h E7 @% B) O+ X) t
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 \8 d' O0 f- G( K- I0 K% J
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# X5 C+ q' m; g9 w5 I<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ K9 n, T( e8 L! _2 Q<P><FONT color=red></FONT> </P>! G* z# K( }) \
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& k( D+ Z) E, A& }<P><FONT size=3></FONT> </P># |* ~+ H; H$ [/ z7 o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> y" w! b. O' v; m0 r! j! [: z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' a4 ]% u+ y8 b8 D+ S7 u$ O9 }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* O/ y( L# a% F8 G: v, c8 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
( p9 R& l+ a/ M6 e3 ~( v# u<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> V" [9 X9 i+ ?0 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# D6 _" d9 j7 o0 Q5 m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) ~" i% y# h ?; X8 q
<P> </P>
! y/ `5 _- }* H i- T* d: l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 G5 |8 R7 V0 F, G5 e
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2 { ~5 R S" L3 \$ r' b; N3 O' c$ P<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 V1 G( l) c& x2 r/ H, Y6 ^
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! s/ n4 j& v" w( Z f<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( s! t, d* W* P( J4 c
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ b( I5 y6 n) j$ _5 t# y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 g8 x# z" Y9 S8 j- i1 V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' o# G' H+ N* d# B; `* Q+ x9 e
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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