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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 p/ B; W6 W/ E<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: R$ k& F8 s8 I2 O' `9 X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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& j F- M8 {/ r0 w$ w. x1 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 K. X) d6 x- \+ j# `4 d<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: i6 `; i1 g# ~
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. {6 [9 P! r1 c4 ?+ N6 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" j* E, D9 p# {1 x5 J<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
5 n; c. |/ ]) o/ X& t' \1 _<P> </P>/ d! Q; M5 a, X# I8 _& p; S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 P2 ?9 g' I! ~. g# Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 H' K. u; v! d' y5 s" B+ L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, @3 \8 G. U# m, u. ? T
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 [: U X' ~: [" [* P; y- y* @! t9 I<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! Y' F9 V: D2 e- Z" T% B7 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 l9 z' z3 g4 R7 {2 M% Y9 e; x. f2 M. X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># M& m5 n$ y3 @5 K
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8 J$ Y" r6 \9 S- T. x/ Z' x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>! I+ y h! G% P
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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1 X% e8 J; G" c+ R3 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, t& x2 e8 f* ]) h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 _4 P* D+ J, f5 |5 e<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( M2 M o: D8 x i
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3 n( B; h/ T+ w, B2 M<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( f0 |5 P- M- g& g& U9 q<P><FONT size=3></FONT> </P>4 d9 r8 Z- ?0 Z5 O$ k. U) {2 q' J
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ B0 @& {- o b3 J<P><FONT size=3></FONT> </P>$ d4 v1 S0 t; i7 N# X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" ]; a2 d9 Y8 P+ g, ?% A. w& s2 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! Y& S0 I, ^ f( n& l<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" W: Q- a. ~4 |1 s5 J% d" o6 R
<P> </P>
}' ^! P1 z9 x/ I1 S<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ x' G" z: `5 B8 ^7 U/ x* o
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( q4 ~7 @) `' `8 ~0 L+ E<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ t- H K# a8 H4 C& S: Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) ?. p8 D) T5 D7 r" s# ?: }
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" w/ i9 @& Z/ u8 ]( t) }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ P$ v# U2 k3 i* U) p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! {* T& ~4 V0 U* B
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( r3 }# V7 ^: n5 M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: q8 _6 I' }; N4 H
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& z$ H, x6 `0 a8 y<P><FONT size=3></FONT> </P>; ~3 q+ X/ t9 E6 ?# X8 z+ B/ K
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